Schiacciata ripiena di broccoli e salsiccia

1/2 kg. di farina integrale; 300 g. di acqua; 1 cucchiaio di olio “bono”; lievito: di birra secco o fresco oppure…il vostro lievito madre; 2 spicchi d’aglio; 2 broccoli; 1 salsiccia; 100 gr. di fontina o altro formaggio; 2 cucchiai di olio; Sale, pepe. Squadra che vince…non si cambia! E cosa dire allora di ricetteContinua a leggere “Schiacciata ripiena di broccoli e salsiccia”

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